Hrozienkový koláč

28. března 2009 v 22:48 |  Sladučké jedlá

PRÍPRAVA: 50 MINÚT, 20 KUSOV: 4 vajcia, 120 g práškového cukru, 1 balíček vanilínového cukru, 150 g hladkej múky, 100 ml mlieka, 1 prášok do pečiva, 2 lyžice oleja, tuk na vymastenie plechu, múka na vysypanie plechu, šľahačka na ozdobenie, KRÉM: 500 ml mlieka, 1 kakaový puding, 2 lyžice škrobovej múčky, 250 g masla, 120 g práškového cukru, 50 g hrozienok, 2 lyžice rumu, POLEVA: 100 g čokolády na varenie

POSTUP: 1. Vajcia vyšľaháme s práškovým a vanilínovým cukrom do peny. Pridáme mlieko, olej a preosiatu múku s práškom do pečiva. Cesto vylejeme na vymastený, múkou vysypaný plech a upečieme. 20 minút

2. Z mlieka, zo škrobovej múčky a z pudingu uvaríme hladký krém a ešte do teplého všľaháme maslo, práškový cukor a nakoniec vmiešame hrozienka namočené v rume. 20 minút

3. Vychladnutý korpus natrieme krémom a polejeme roztopenou čokoládou. Po stuhnutí pokrájame a ozdobíme šľahačkou. 10 minút

elektrická rúra: 180 °C, teplovzdušná rúra: 160 °C, plynová rúra: stupeň 3 - 4, čas pečenia: 15 - 20 minút
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama