Melónový šalát s cestovinami

21. března 2009 v 22:59 |  Šaláty

Potrebujeme:

  • 400 g trojfarebných cestovín (napríklad špirálok)
  • polovicu stredne veľkého vodného melóna
  • 4 ko­lieska kompótového ananásu
  • 200 g údeného lososa v plátkoch
  • 4 PL sterilizovanej sladkej kukurice
  • 100 g majonézy
  • 1 PL kečupu
  • 2 - 3 PL pomarančového džúsu

Postup:

1. Cestoviny uvaríme v osolenej vode, aby boli al dente, teda tvrdé na ochutnanie, precedíme a v sitku krátko prepláchneme studenou vodu.
2. Melón zbavíme zrniečok a šupky, ananás a kukuricu necháme odkvapkať. Melón a ananás pokrájame na kúsky a plátky lososa na pásiky. V šalátovej mise zmiešame cestovinu s melónom, ananásom, lososom a kukuricou.
3. V menšej miske z majonézy a kečupu vymiešame hustý dresing. Ten ešte podľa chuti rozriedime pomarančovým džúsom. Jednotlivé porcie na tanieri pokvapkáme majonézovým dresingom.
Náš tip pre dospelých: Do dresingu môžete pridať pár kvapiek koňaku na zvýraznenie chuti.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama