Nepečená jahodová torta

23. března 2009 v 16:28 |  Torty

Potrebujeme:
700 g očistených umytých
jahôd, 140 g práškového cukru, 20 g želatíny, 5 PL vody, 500 ml smotany na šľahanie, 1 balíček piškót (120 g), 1 balíček číreho tortového želé, potravinársku fóliu

Postup:
< Tortovú formu vyložíme potravinárskou fóliou. Želatínu zalejeme podľa návodu na obale vodou a necháme napučať.
< 300 g jahôd pokrájame na menšie kúsky a ďalších 200 g roztlačíme vidličkou a scedíme do misky. Šťavu z jahôd pridáme k napučanej želatíne a rozpustíme v horúcom vodnom kúpeli.
< Smotanu vyšľaháme
s polovicou preosiateho cukru. Pridáme pokrájané aj roztlačené jahody, zvyšný cukor, rozpustenú želatínu. Všetko spolu premiešame a nalejeme do pripravenej tortovej formy. Navrch poukladáme jeden rad piškót a dáme na 4 až 5 hodín stuhnúť do chladničky.
< Na tortovú formu priložíme väčší tanier alebo plytkú misu, obrátime a vyklopíme na ňu stuhnutú tortu. Ak to nejde ľahko, môžeme si pomôcť okrúhlym nožom. Odstránime fóliu a navrch torty poukladáme zvyšných 200 g pokrájaných jahôd, ktoré potrieme tortovým želé, pripraveným podľa návodu na obale.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama