Niekto to rád horúce

23. března 2009 v 20:58 |  Nápoje


Hitparádu najpopulárnejších horúcich nápojov v zime každoročne s veľkým náskokom vyhráva varené víno, vianočný punč a čaj s citrónom.

















Alkoholické nápoje

Skvelé pre hostí
Ovocný grog

Prísady pre 4 osoby
8 sušených marhúľ, 2 polievkové lyžice hrozienok, 2 polievkové lyžice sušenej papáje, 1/2 čajovej lyžičky perníkového korenia, 30 g hnedého kandizovaného ovocia, 120 ml umu, 4 vrecúška ovocného čaju
1. Marhule nakrájame nadrobno. Hrozienka, papáju, kandizované ovocie, korenie a um privedieme do varu a necháme minútku variť na miernom ohni.
2. Prilejeme 800 ml vody, znovu dáme zovrieť a vložíme do nej čajové vrecúška. Necháme lúhovať 5 minút. Grog nalejeme do pohárov a podávame horúci.

Čas prípravy:
20 minút, 210 kcal/800 kJ
Úspech zaručený
Ovocný punč s čajom

Prísady pre 4 osoby
800 ml ovocného likéru podľa vlastného výberu, 3-4 polievkové lyžice hnedého cukru, šťava z dvoch citrónov, 200 ml jablkovej šťavy, 200 ml bazovej šťavy, 1/2 čajovej lyžičky škorice, 4 vrecúška čierneho čaju, 1 pomaranč, sušené kolieska jabĺk
1. Ovocný likér, cukor, citrónovú, jablkovú a bazovú šťavu, škoricu a 600 ml vody varíme, kým sa
cukor nerozpustí. Vložíme čajové vrecúška a necháme tri minúty lúhovať.
2. Pomaranč rozkrájame na kolieska. Naporciujeme ich do pohárov z varného skla a prelejeme punčom. Servírujeme ozdobené kúskami sušených jabĺk.

Čas prípravy:
15 minút, 180 kcal/760 kJ

Nealkoholické nápoje


Lahodné
Štrúdľa v pohári
Prísady pre 4 osoby
800 ml jablkovej šťavy, 2 polievkové lyžice krémového tvarohu, 2 polievkové lyžice sladkej smotany, 4 polievkové lyžice hrozienok, 1/2 čajovej lyžičky škorice na posypanie
1. Jablkovú šťavu, tvaroh a smotanu vymiešame dohladka a ohrejeme.
2. Pridáme hrozienka a škoricu a ešte raz vymixujeme. Rozdelíme do štyroch pohárov, posypeme škoricou a ihneď podávame.

Čas prípravy:
10 minút, 200 kcal/840 kJ

Pre celú rodinu

Nugátové latte

Prísady pre 4 osoby
600 ml sójového mlieka, 4 zarovnané polievkové lyžice instantnej kávy, 100 g nugátu, 1 čajová lyžička kakaa na posypanie
1. Sójové mlieko zohrejeme na stredne veľkom plameni. Kávu a nugát zalejeme 200 ml vriacej vody a necháme rozpustiť.
2. Horúce sójové mlieko nalejeme do vysokých pohárov. Nugátovú kávu prilievame pomaly cez lyžičku do mlieka tak, aby sa v skle vytvorila kresba vrstiev nápoja. Servírujeme ozdobené kakaom.
Náš tip: Sójové mlieko nahradíme plnotučným kravským mliekom.

Čas prípravy:
10 minút, 340 kcal/1 430 kJ
Chutí deťom
Mandľové mlieko s čokoládou

Prísady pre 4 osoby
150 g mandlí v čokoláde so škoricou, 1 l mlieka, 100 g šľahačky, 2 čajové lyžičky cukru, 1/2 čajovej lyžičky škorice,
1/2 čajovej lyžičky vanilínového cukru
1. Mandle najemno zomelieme, zalejeme mliekom a varíme na malom plameni asi 10 minút.
2. Šľahačku vyšľaháme spolu so škoricou a s cukrom. Mandľové mlieko
osladíme podľa chuti vanilínovým cukrom a cez sitko nalievame do pripravených pohárov. Každý ozdobíme kopčekom šľahačky a posypeme škoricou.

Čas prípravy:
20 minút, 470 kcal/1 970 kJ
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama