Pikantné cestoviny s kuracím mäsom

26. března 2009 v 15:54 |  Cestoviny

Potrebujeme:

  • 330 g kuracích pŕs
  • 1 malú cuketu
  • 2 mrkvy
  • 1 červenú feferónku + na ozdobenie
  • 2 PL oleja
  • 2,5 - 3 l vody
  • korenie na kurča podľa chuti
  • 330 g cestovín (špirály)
  • 3 PL kyslej smotany
  • 2 PL sekanej petržlenovej vňate

Postup:

1. Umyté a osušené mäso nakrájame na rezance, cuketu s mrkvou na plátky, feferónku bez jadierok nadrobno. Mäso opečieme na rozohriatom oleji zo všetkých strán, pridáme cuketu s mrkvou a všetko spolu krátko osmažíme.
2. Prilejeme vodu, ochutíme korením na kurča a uvedieme do varu. Pridáme feferónku a neuvarené cestoviny. Varíme asi 15 minút za občasného premiešania, pokiaľ nebudú cestoviny hotové.
3. Pred koncom varenia vmiešame smotanu. Cestoviny podávame na vyhriatych tanieroch posypané petržlenovou vňaťou a ozdobené feferónkou.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama