Salámové rezne

23. března 2009 v 21:12 |  Mäsko

Suroviny

300 g mäkkej salámy
1 väčší uvarený zemiak
2 vajcia
20 g masla
pol cibule, soľ
hladká múka
strúhanka
olej na vyprážanie

Pracovný postup

Salámu, uvarený a olúpaný zemiak zomelieme, pridáme 1 vajce, cibuľu opraženú na masle a soľ. Prísady dobre premiešame, z masy urobíme okrúhle rezne, obalíme ich v múke, rozhabarkovanom vajci a strúhanke. Vypražíme v horúcom oleji z oboch strán. Podávame so zemiakmi.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama