Šalát so slávkami a s kalmármi na chlebe

28. března 2009 v 22:31 |  Luxusné

Potrebujeme:
kalmáre, slávky, cherry paradajky, šalotku, biely vínny ocot, olivový olej, kôprovú vňať, soľ, čierne korenie, petržlenovú vňať, citrónovú šťavu
Postup: Cherry paradajky nakrájame na polovice, petržlenovú a kôprovú vňať nasekáme nadrobno. Na panvici s olivovým olejom orestujeme kalmáre a slávky podliate bielym vínom, dochutené soľou a čiernym korením. Až sa slávky otvoria, očistíme ich od škrupín a necháme vychladnúť. Vo veľkej mise primiešame ku kalmárom a slávkam nakrájané paradajky, šalotku, petržlenovú a kôprovú vňať, podlejeme vínnym octom a olivovým olejom. Dochutíme soľou, čiernym korením a citrónovou šťavou. Všetko dobre premiešame a podávame na grilovanom chlebe.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama