Šišky

21. března 2009 v 21:52 |  Sladučké jedlá

Potrebujete: 1/2 kg hlad. muky,trosku soli, 4 žĺtka, 4 male lyž. kryšt. cukru,pol kvasnic,30g masla ,maly štampík rumu,mlieko podla potreby

Postup: Do muky rozdrvíme kvasnice,dame trosku cukru a zalejeme teplým mliekom.Dame kysnuť.Ked to mame vykysnute pridame vsetky prisady.Vypracujeme cesto a dame znovu kysnut.
Cesto si potom vyvalkame asi na 1cm mozu byt aj tensie.Začneme vykrajovat na kolieska.
Do väčsieho hrnca si dame olej asi 2-4cm ( aby sisky plavali ) ked bude olej rozohriati mozete sisky davat do hrnca.Ja osobne este do stredu koliesok pichnem prst alebo roztiahnem aby vznikla jamka na lekvar.Ked budu vysmazene polozte ich na papierovy servítok aby odtiekol olej.Do stredu dajte lekvár a posypte cukrom.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama