Bravčové mäso s fazuľkami

2. dubna 2009 v 14:48 |  Mäsko

POTREBUJEME: 300 g bravčového karé, 1 cibuľa, 1 žltá paprika, mäsový vývar, soľ, fazuľky, olej, mleté čierne korenie

1. Na plátky pokrájané mäso posolíme, posypeme mletým čiernym korením a opečieme v panvici na oleji z obidvoch strán. Opečené mäso vyberieme a vo výpeku orestujeme nadrobno pokrájanú cibuľu s kúskami žltej papriky.
2. Vložíme opečené mäso, podlejeme mäsovým vývarom a pod pokrievkou dusíme takmer domäkka. Potom mäso vyberieme a šťavu rozmixujeme.
3. Fazuľky umyjeme, očistíme, pokrájame a vložíme ich do rozmixovanej šťavy s mäsom. Podľa potreby dolejeme vývar a spolu povaríme, až kým fazuľky nezmäknú. Podávame s uvarenými cestovinami, dozdobíme lístkami bazalky.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama