Cestoviny s omáčkou z Nivy

4. dubna 2009 v 20:49 |  Cestoviny

Potrebujeme:

Farfalle (alebo iné cestoviny), Niva (150 g), maslo (40-50 g), 1 a 1/2 PL hladkej múky, kukurica (1/4 konzervy), mlieko (cca 3 dcl), bazalka, soľ

Postup:

Cestoviny si uvaríme al dente v osolenej vode, do ktorej sme pridali olivový olej. Medzitým si pripravíme omáčku. Uvaríme si bešamel- na masle si osmažíme hladkú múku a zalejeme mliekom. Poriadne miešame až kým nám to nezovrie. Ak je omáčka veľmi hustá prilejeme ešte mlieko. Vsypeme na kocky pokrájanú nivu a kukuricu. Počkáme kým sa nám syr nerozpustí a ešte chvíľku povaríme. Nakoniec pridáme bazalku a podľa chuti soľ, ale nie veľa, kedže samotná niva je dosť slaná.

ZOBRAZIT POSTUP Z VELKÝMI OBRÁZKY

rozpustíme si maslo
pridáme múku, ktorú chvíľku posmažíme
a zalejeme mliekom
nakrájame si nivu
a keď zovrie bešamel, vsypeme ju
ešte kukuričku
a bazalku, podľa chuti aj soľ
...výsledok (už je aj zjedený:-))
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Nikusch Nikusch | E-mail | Web | 4. dubna 2009 v 20:55 | Reagovat

Myslím, že take niečo sme mali,ale vôbec mi to nechotilo. Neviem prečo, lebo ja mám syry veľmi rada. Aj Nivu...

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama