Čokoládová roláda

5. dubna 2009 v 16:29 |  Sladučké jedlá

Potrebujeme:
4 bielka, 200 g práškového cukru, 1 lyžičku
citrónovej šťavy,
1 lyžicu maizeny
Plnka: 3 lyžice čokoládovej nutely, 6 lyžíc mascarpone, preosiate kakao na posypanie

Postup:
Z bielkov a cukru vyšľaháme nad parou tuhý sneh. Pridáme doň citrónovú šťavu, maizenu a zľahka premiešame. Ochutený sneh dáme do cukrárskeho vrecúška s nadstavcom a na plech vyložený papierom na pečenie dávame menšie okrúhle kôpky snehu, ktoré v mierne vyhriatej rúre usušíme. Čokoládovú nutelu vymiešame s mascarpone. Na spodnú časť jednej usušenej pusinky dáme plnku, spojíme s druhou pusinkou a povrch posypeme preosiatym kakaom.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama