Maroš Kramár banánové rezy

1. dubna 2009 v 16:44 |  Sladučké jedlá

ČAS PRÍPRAVY: 1 HODINA
CESTO:
6 vajec
150 g kryštálového cukru
1 lyžica kakaa
150 g polohrubej múky
0,5 balíčka kypriaceho prášku
KRÉM:
300 ml mlieka
3 lyžice polohrubej múky
250 g práškového cukru
250 g masla
1 vanilínový cukor
NA OZDOBENIE:
marhuľový džem
3 banány
horká čokoláda

POSTUP:


1. CESTO:

Bielky s kryštálovým cukrom vyšľaháme dopenista,postupne pridáme žĺtky, polohrubú múku preosiatu s kypriacim práškom a kakao.

2.

Cesto vylejeme na vymastený a vysypaný plech a upečieme.

3.

Ešte teplé cesto potrieme marhuľovým džemom a dáme vychladnúť. Na vychladnuté cesto poukladáme kolieska banánov.

4. KRÉM:

Z mlieka a polohrubej múky uvaríme hustú kašu, ktorú necháme za občasného premiešania vychladnúť.

5.

Maslo vymiešame s práškovým a vanilínovým cukrom. Do maslového základu postupne pridávame vychladnutú kašu; všetko dobre premiešame.

6.

Krém opatrne natrieme na banánovú vrstvu. Ozdobíme postrúhanou čokoládou alebo čokoládovou polevou.

7.

Zákusok necháme v chlade stuhnúť.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama