Rezy z vaječného koňaku

1. dubna 2009 v 14:19 |  Sladučké jedlá

POTREBUJEME: Cesto: 4 vajcia, 4 lyžice horúcej vody, 200 g práškového cukru, 200 g polohrubej múky, 1 lyžičku kypriaceho prášku, 1 balíček vanilínového cukru, 250 g masla, Plnka: 150 g masla, 2 balíčky vanilkového pudingu, 150 až 200 ml vaječného koňaku, maslové sušienky, 500 ml mlieka, 150 g práškového cukru, rum, čokoládovú polevu

1.Z masla, múky, vajíčok, vanilínového cukru, kypriaceho prášku a vody vypracujeme cesto. Rozotrieme ho na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C asi 13 minút, 2 minúty ho necháme postáť vo vypnutej rúre.
2. Príprava plnky: Maslo vymiešame s cukrom. Z 2 balíčkov vanilkového pudingu a pol litra mlieka uvaríme pudingovú hmotu. Necháme ju vychladnúť vo vodnom kúpeli, často miešame, aby sa nevytvorili hrčky. Postupne primiešame vymiešané maslo s cukrom a nakoniec vaječný likér.
3. Krémom potrieme vychladnuté cesto. Sušienky krátko namočíme do rumu zriedeného s vodou. Poukladáme ich jednu vedľa druhej na krém, potrieme rozpustenou čokoládovou polevou a vložíme na pár hodín do chladničky stuhnúť.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Asnaki Asnaki | Web | 1. dubna 2009 v 14:23 | Reagovat

Mňam, to musí být dobrota :)

2 kamzap kamzap | Web | 1. dubna 2009 v 14:27 | Reagovat

Mňaaaaaaaaaaaaaaam

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama