Tvarohová kocka so želatínou

8. dubna 2009 v 21:58 |  Sladučké jedlá

Piškóta:
vajcia: 4
cukor: 24 dkg
hladká múka: 24 dkg
olej: 8 lyžíc
voda: 8 lyžíc
½ prášok do pečiva
Kakao: 2 lyžice
múka, olej na vymastenie plechu

Plnka:
maslo: 20 dkg
práškový cukor: 20 dkg
vanilkový cukor
tvaroh: ½ kg

Želatína:
100% koncentrát rozriedime vodou na 1 liter, pridáme 4 lyžice kryštálového cukru a 2 zlaté klasy.

Postup:
Žĺtka vyšľaháme s cukrom, pridáme olej, vodu, múku s kypriacim práškom a kakaom. Potom doplníme sneh z vajcových bielkov. Vylejeme na vymastený, pomúčený plech a pečieme v mierne vyhriatej rúre 20 minút. Po upečení necháme vychladnúť.

Plnka:
Maslo vymiešame s cukrom a vanilkovým cukrom. Pridáme tvaroh, vymiešame a natrieme na vychladnuté cesto. Necháme v chladničke stuhnúť. Medzitým si uvaríme z koncentrátu vody, cukru a zlatých klasov želatínu. Po miernom vychladnutí nalejeme na tvarohovú vrstvu. Necháme stuhnúť.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama