Zapečené plnené cukety

7. dubna 2010 v 13:53 |  Zeleninové jedlá

Potrebujeme: 300 g drobných cestovín (fliačky alebo podobné) 2 stredne veľké cukety 1/2 červenej papriky 1 cibuľa 200 g uvareného kuracieho mäsa 1 lyžička provensalského korenia 2 lyžičky oleja 50 g masla petržlenová vňať soľ
Postup:
1. Cestoviny uvaríme vo vriacej osolenej vode, scedíme a podľa chuti môžeme nasekať na drobnejšie kúsky. Cukety ošúpeme a lyžicou vydlabeme časť dužiny, ktorú nakrájame nadrobno.
2. Cibuľu ošúpeme a najemno pokrájame, mäso nakrájame na rezančeky, papriku na drobné kocky. Maslo rozohrejeme na panvici a opražíme na ňom dužinu, cibuľu, mäso a papriku. Ochutíme soľou a korením.
3. Pridáme cestoviny a nasekanú petržlenovú vňať a všetko dôkladne premiešame. Zmesou naplníme cukety. Pekáč na zapekanie vymastíme olejom, vložíme naplnené cukety, pokvapkáme zvyškom oleja a upečieme.
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
Plynová rúra: stupeň 3 - 4
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama