Svieže jarné šaláty pre štíhlu líniu

4. května 2010 v 12:00 |  Štíhla línia





                                             Článok obsahuje 6 receptov :)


Suroviny:
  • 1 hlávku malého ľadového šalátu
  • 1 žltú a zelenú papriku
  • 1 uhorku
  • 1 paradajku
  • reďkovka
  • kukurica
  • olivový olej
  • 1 lyžica jablčného octu
  • biele mleté korenie
  • soľ
Postup: Umytú zeleninu nakrájame a v mise pokvapkáme olejom, ktorý sme vymiešali s octom, soľou a korením. K šalátu môžeme pridať strúhaný syr (10dkg) alebo nakrájať mozzarellu.

Postup: Umytú zeleninu nakrájame a v mise pokvapkáme olejom, ktorý sme vymiešali s octom, soľou a korením. K šalátu môžeme pridať strúhaný syr (10dkg) alebo nakrájať mozzarellu.
________________________________________________________________________________

Miešaný šalát


Suroviny:
  • hlávkový šalát
  • 2 paradajky
  • trošku ovčieho syra
  • 1 - 2 vajíčka natvrdo
  • tuniak v konzerve
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • oregano
Postup: Umytý šalát, paradajky, ovčí syr a vajíčka pokrájame, premiešame a pridáme konzervu tuniaka. Ochutíme soľou, korením a oreganom. Okrem základných surovín môžeme na obmenu pridať papriku, cibuľu, sardinky, olivy alebo kapary.
________________________________________________________________________________

Šalát s krabími tyčinkami


Suroviny: 
  • bielu kapustu
  • sterilizovanú kukuricu
  • 1 balenie krabích tyčiniek
  • 1 papriku
  • jarnú cibuľku
  • soľ
  • šalátové korenie
Postup: Kapustu nakrájame, vložíme do šalátovej misy, pridáme kukuricu, na kolieska nakrájané krabie tyčinky, papriku a cibuľku. Osolíme a podávame.
________________________________________________________________________________

Bombový šalát z reďkoviek


Suroviny:
  • 1 viazaničku reďkoviek
  • 1 viazaničku mladej cibuľky
  • 1 pochúťkovú smotanu
  • 100 g plesňového syra (napr. Niva)
Postup: Reďkovky a cibuľku s vňaťou pokrájame, pridáme rozmrvený alebo nahrubo postrúhaný plesňový syr, zalejeme smotanou a premiešame.
________________________________________________________________________________

Brokolicový šalát s cestovinou, ktorý zasýti

Náročnosť: ***
Dĺžka prípravy: 25 minút
Orientačná cena za 1 porciu: 2,80 €
Suroviny:
  • niekoľko ružičiek brokolice
  • 130 g cestovín
  • 100 g kuracích pŕs
  • 2 - 3 lyžice majonézy
  • 2 - 3 lyžice mlieka
  • mleté čierne korenie
  • soľ
  • olivový olej
Postup: Brokolicu rozoberieme na menšie ružičky a uvaríme do polomäkka v osolenej vode, alebo na pare. Scedíme a necháme vychladnúť. Kuracie mäso osolíme, okoreníme, upečieme vo vyhriatej rúre a pokrájame na väčšie kúsky. Cestoviny uvaríme v osolenej vode s olivovým olejom. Scedíme a necháme vychladnúť. Všetko preložíme do misy a zalejeme zálievkou.
Zálievka: Majonézu vymiešame s mliekom, ochutíme soľou, korením a premiešame. Podávame dobre vychladené!
________________________________________________________________________________


Potrebujeme:
  • 2-3 paradajky
  • 1 papriku
  • 4-5 reďkoviek
  • 1 mrkva
  • pár lístkov detského špenátu
  • niekoľko listov hlávkového (alebo čínskeho) šalátu
  • 1 kaleráb
  • 1 zväzok zelenej cibuľky s vňaťou
  • soľ
  • šalátové korenie
  • olivový olej
Postup: Do šalátovej sklenenej misy jemne natrháme opláchnutý hlávkový šalát so špenátom a postupne nakrájame na kocky uvedenú zeleninu. Premiešame, posolíme, okoreníme šalátovým korením a jemne pokvapkáme olivovým olejom. Necháme chvíľku postáť v chlade a podávame.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama