Čerešňové kocky

20. června 2010 v 11:27 |  Sladučké jedlá



POTREBUJEME 270 g polohrubej múky 25 g preosiateho kakaa 130 g práškového cukru 2 lyžičky kypriaceho prášku 90 g masla 2 vajcia bielu polevu Plnka: 600 g vykôstkovaných čerešní 130 g práškového cukru 70 g masla 500 g jemného tvarohu 2 balíčky vanilínového cukru 40 g Zlatého klasu 1 vajce
Pre 10 osôb, čas prípravy: 80 minút

POSTUP:
1. Múku, kakao, práškový cukor, kypriaci prášok, celé vajcia a maslo spolu spracujeme. Cesto rozdelíme na dve časti, ktoré osobitne rozvaľkáme na pomúčenej doske.
2. Pripravíme plnku: Maslo vymiešame s práškovým cukrom. Pridáme Zlatý klas, jemný tvaroh, vanilínový cukor a vajce. Dobre vymiešame a vmiešame vykôstkované čerešne (zopár pekných čerešní si odložíme na ozdobenie).
3. Jednu časť rozvaľkaného cesta prenesieme pomocou valčeka na vymastený, múkou vysypaný plech. Na cesto dáme plnku, a prikryjeme druhou časťou rozvaľkaného cesta. Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 170 °C.
4. Vychladnutý koláč polejeme rozpustenou bielou polevou, ktorú necháme stuhnúť. Potom koláč pokrájame na kocky, a dozdobíme čerešňami.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama