Jadranská torta

12. srpna 2010 v 8:00 |  Torty
http://www.pluska.sk/thumb/images/gallery/zena/2010/07/o_jadran_torta.jpg?w=800&h=500

POTREBUJEME Cesto: 3 vajcia, 60 g práškového cukru, 60 g polohrubej múky, 20 g kakaa, 2 lyžice oleja Krém: 200 ml mlieka, 70 g kryštálového cukru, 20 g maizeny, 1 žĺtok, 50 g zomletých opražených lieskových orechov, 150 g masla, 300 ml smotany na šľahanie, 1 stužovač šľahačky, 1 balíček vanilínového cukru, 50 g práškového cukru Poleva: 100 g čokolády na varenie, 20 g stuženého pokrmového tuku
Pre 12 osôb, čas prípravy: 110 minút

Postup:
1. Celé vajcia vyšľaháme s práškovým cukrom. Pridáme preosiatu múku s kakaom a olej. Túto masu spolu premiešame.
2. Cesto dáme do vymastenej, múkou vysypanej tortovej formy a upečieme vo vyhriatej rúre.
3. Kryštálový cukor, maizenu a žĺtok rozmiešame v mlieku a za stáleho miešania privedieme do varu. Odstavíme z ohňa a puding za občasného miešania necháme vychladnúť. Zmäknuté maslo vymiešame s 50 g práškového cukru. Po častiach pridáme vychladnutý puding a spolu dohladka vyšľaháme. Do maslovej hmoty pridáme nasucho opražené, vychladnuté pomleté lieskové orechy. Krém nahrubo natrieme na cesto a necháme v chlade stuhnúť.
4. Smotanu na šľahanie s vanilínovým cukrom a so stužovačom šľahačky vyšľaháme dotuha. Natrieme ju na plnku.
5. Čokoládu na varenie s maslom rozpustíme nad parou vo vodnom kúpeli. Potrieme ňou povrch torty a odložíme do chladničky stuhnúť. Potom tortu ozdobíme šľahačkou a celými lieskovými orieškami.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 alenka15987788 alenka15987788 | Web | 24. listopadu 2010 v 17:49 | Reagovat

Máš to tu hezké

2 alenka15987788 alenka15987788 | Web | 29. listopadu 2010 v 14:51 | Reagovat

aaaaa :) pekne

3 loans loans | E-mail | Web | 11. května 2012 v 5:19 | Reagovat

Cars and houses are expensive and not everybody is able to buy it. But, credit loans was invented to aid people in such kind of cases.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama